Recent Posts by Alex

Cadarca ori . . . ” sange de taur ” ?

Cunoscut din timpuri stravechi sub denumirea de " sange de taur ", renume mai mult sau mai putin pastrat si in prezent, Cadarca este un vin de referinta pentru Podgoria Minis - Maderat . Nu atat un vin de renume, care poate fi comparat cu marile soiuri internationale precum Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc ori Merlot, ci mai degraba...
Read more

La curent cu noutatile ?!

Anul acesta, pana la momentul de fata, am avut deosebita placere de a lansa noi sortimente de vin, de a afla feedback-ul raportat la acestea, dar si pentru a ne pregati usor clentii pentru ceea ce urmeaza . Ne-am propus insa sa alocam un articol in acest sens pentru a reimprospata amintirea paletei de vinuri epuizata, a...
Read more

Internat . Wine Contest Bucharest 2017

5 zile de jurizare, 1690 probe din 25 de ţări ( 721 probe din Romania şi 969 probe din tari precum Italia - 262 probe, Moldova - 188 probe, Franta - 64 probe, Spania - 64 probe, Portugalia - 60 probe, Australia - 48 probe s.a.m.d. )...
Read more

Vinul inseamna munca, truda si speranta

Îndrăznim să spunem şi noi povestea vinului, povestită din crama noastra :

Vinul pleacă din vârful foarfecelui podgoreanului ... vinul pleacă din vie ! Din dragostea pentru pământ, din teama de prea multă ploaie, ca

nu cumva prea multă apă să ia din bunătatea strugurelui, din aşteptarea înfrigurată a zilelor de vară, cu soare din belşug, pentru a da

dulceaţă boabelor ...

Vinul înseamnă şi răcoarea dimineţilor când se culeg strugurii cel mai bine, când roua răcoreşte boabele, să nu intre la zdrobitor încălzite

de soare ...

Vinul este şi grija păstrarii parcelelor cu soiuri pure, să nu se amestece strugurii. Vinul este şi răbdarea vegherii la maturarea lui în

baricuri şi să se roada în sticle culcate, să nu traga aer pe lângă dop şi să îl strice ... Dar mai mult decât toate,

vinul este onestitate

adică deschderea spre a pune în sticlă ceea ce se reflecta pe etichetă. De toate acestea ne îngrijim, pentru a oferi clienţilor noştri vinuri

frumoase, corecte, din struguri atent selecţionati, vinuri cu tipicitate, vinuri făcute prin geneza, nu prin adoptiune .

Şi nu există satisfacţie mai mare şi plată mai bună pentru truda noastră decât aceea de a primi aprecierea clienţilor noştri atunci când ne

servesc vinurile .

Speram ca acest scurt videoclip sa reflecte nu doar volumul enorm de munca necesar intr-o podgorie, dar mai ales in crama Elite, dar mai

ales pasiunea, dragostea, devotamentul pentru natura, pentru pamant, pentru vie si vin .

Recent Comments by Alex