Category Archives: Postari

La curent cu noutatile ?!

Anul acesta, pana la momentul de fata, am avut deosebita placere de a lansa noi sortimente de vin, de a afla feedback-ul raportat la acestea, dar si pentru a ne pregati usor clentii pentru ceea ce urmeaza . Ne-am propus insa sa alocam un articol in acest sens pentru a reimprospata amintirea paletei de vinuri epuizata, a...
Read more

Internat . Wine Contest Bucharest 2017

5 zile de jurizare, 1690 probe din 25 de ţări ( 721 probe din Romania şi 969 probe din tari precum Italia - 262 probe, Moldova - 188 probe, Franta - 64 probe, Spania - 64 probe, Portugalia - 60 probe, Australia - 48 probe s.a.m.d. )...
Read more

Vinul inseamna munca, truda si speranta

Îndrăznim să spunem şi noi povestea vinului, povestită din crama noastra :

Vinul pleacă din vârful foarfecelui podgoreanului ... vinul pleacă din vie ! Din dragostea pentru pământ, din teama de prea multă ploaie, ca

nu cumva prea multă apă să ia din bunătatea strugurelui, din aşteptarea înfrigurată a zilelor de vară, cu soare din belşug, pentru a da

dulceaţă boabelor ...

Vinul înseamnă şi răcoarea dimineţilor când se culeg strugurii cel mai bine, când roua răcoreşte boabele, să nu intre la zdrobitor încălzite

de soare ...

Vinul este şi grija păstrarii parcelelor cu soiuri pure, să nu se amestece strugurii. Vinul este şi răbdarea vegherii la maturarea lui în

baricuri şi să se roada în sticle culcate, să nu traga aer pe lângă dop şi să îl strice ... Dar mai mult decât toate,

vinul este onestitate

adică deschderea spre a pune în sticlă ceea ce se reflecta pe etichetă. De toate acestea ne îngrijim, pentru a oferi clienţilor noştri vinuri

frumoase, corecte, din struguri atent selecţionati, vinuri cu tipicitate, vinuri făcute prin geneza, nu prin adoptiune .

Şi nu există satisfacţie mai mare şi plată mai bună pentru truda noastră decât aceea de a primi aprecierea clienţilor noştri atunci când ne

servesc vinurile .

Speram ca acest scurt videoclip sa reflecte nu doar volumul enorm de munca necesar intr-o podgorie, dar mai ales in crama Elite, dar mai

ales pasiunea, dragostea, devotamentul pentru natura, pentru pamant, pentru vie si vin .

International Wine Contest Bucharest

4 zile de jurizare, 1495 probe din 32 de ţări ( 717 probe din Romania şi 778 probe din afara Romaniei ) şi 37 judecători din 19 ţări, 16

din România - e ceea ce International Wine Contest Bucharest 2016 ( Concursul International de Vinuri de la Bucuresti - editia 2016 ) a

insemnat in anul 2016, primul an in cadrul caruia nu s-a perceput vreo taxa de inscriere a probelor din partea producatorilor care au

dorit sa afle o perceptie a judecatorilor si nu numai raportat la vinurile produse .

Ce a insemnat pentru Elite Wine ? O medalie de argint - Cuvee Rose 2015, sau, altfel spus, o certificare care aduce o noua satisfactie

dar in acelasi timp care obliga nu doar spre a mentine un etalon deja impus, dar si spre a-l depasi cu proximele ocazii . Ceea ce

putem spune este ca asteptam cu nerabdare editia din 2017 cand, speram sa avem posibilitatea inscrierii, printre altele, si a unor noi

sortimente precum Feteasca Neagra, Cadarca sau Burgund Mare, pe langa cele deja recunscute si apreciate de catre clientii Elite Wine

pe parcursul ultimilor ani : Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir etc